Veja o passo a passo para plantar e cuidar da jabuticabeira, e conheça os benefícios dessa fruta típica e deliciosa.
A jabuticaba é uma fruta típica do Brasil, que possui uma casca roxa-escura ou negra e uma polpa branca e suculenta.
É rica em nutrientes como vitamina C, fibras, fósforo, magnésio, zinco, potássio, vitamina B1 e vitamina E, além de compostos antioxidantes.
Essa incrível fruta pode ser consumida in natura ou usada para fazer sucos, geleias, doces e licores.
Se você quer aprender como cultivar jabuticaba em casa, seja no chão ou em vaso, confira as dicas a seguir.
Como plantar jabuticaba no chão
Para plantar a jabuticabeira no chão, você vai precisar de uma muda de boa qualidade, que pode ser comprada em viveiros ou feiras.
Escolha uma variedade que se adapte ao seu clima e espaço. As mais comuns são a jabuticaba-sabará, a jabuticaba-gaúcha e a jabuticaba-de-cabinho.
Dê preferência a um local que receba pelo menos 6 horas de sol direto por dia e que tenha um solo fértil, bem drenado e levemente ácido.
A jabuticabeira não gosta de solos encharcados ou muito compactados. Para cultivar a jabuticabeira, faça um buraco de 60x60x60 centímetros.
Coloque esterco e superfosfato no buraco, ou algum produto recomendado por um especialista após análise das condições do solo.
Se você quiser cultivar mais de uma jabuticabeira, mantenha uma distância de 5 ou 6 metros entre as mudas.
Retire a muda do saco plástico com cuidado e coloque-a na cova. Cubra com terra e aperte bem.
Regue abundantemente logo após o plantio e mantenha o solo úmido nos primeiros dias.
Como plantar jabuticaba em vaso
Se você não tem espaço para plantar a jabuticabeira no chão, você pode optar por cultivá-la em vaso.
Nesse caso, escolha uma variedade anã ou híbrida, que não cresce muito e se adapta melhor ao ambiente restrito.
O vaso usado para cultivar a jabuticaba deve ter pelo menos 50 cm de largura e 50 cm de profundidade para que a planta tenha espaço suficiente para receber uma boa quantidade de terra.
Também é preciso que o recipiente tenha furos na base, para que a água possa escorrer bem.
Feito isso, coloque camadas de produtos como argila e areia no fundo do vaso para facilitar a drenagem.
Em seguida, coloque uma mistura de terra vegetal, esterco e adubo orgânico até a metade do vaso.
Retire a muda do saco plástico com cuidado e coloque-a no centro do vaso. Complete com mais terra até cobrir as raízes e aperte bem.
Regue abundantemente logo após o plantio e mantenha o solo úmido nos primeiros dias.
Como cuidar da jabuticabeira
A jabuticabeira é uma planta que requer alguns cuidados para se desenvolver bem e produzir frutos saborosos.
Veja algumas dicas de como cuidar da sua jabuticabeira:
Rega
A jabuticaba aprecia água, por isso é preciso conservar o solo molhado para que a planta preserve a vitalidade.
A sugestão é sempre medir a umidade da terra para verificar a necessidade de irrigação.
Se a planta recebe sol como deve, se o solo não for muito duro (ou seja, tiver uma drenagem básica) é importante molhar a planta todo o dia ou a cada dois dias (isso se não chover).
Em épocas de muita chuva ou épocas de sol menos forte é possível aumentar o intervalo entre as regas.
Não encharque a planta por vários dias, pois isso pode atrapalhar o desenvolvimento da planta.
Evite também cultivar a jabuticaba em locais que alagam quando chove e não abuse na quantidade de água fornecida por vez.
Uma dica para saber se você está molhando demais sua planta é verificar as folhas, quando a planta está encharcada suas folhas começam a ter um tom prateado.
Adubação
A jabuticabeira precisa de uma adubação frequente para que ela conserve um bom rendimento de frutificação.
Você pode usar adubos orgânicos como esterco, húmus de minhoca ou torta de mamona, ou adubos químicos como NPK 10-10-10 ou 4-14-8.
A adubação deve ser feita a cada dois meses, seguindo as instruções do fabricante ou do profissional que indicou o produto.
Aplique o adubo na superfície do solo, ao redor do tronco, sem encostar na planta. Regue em seguida para facilitar a absorção dos nutrientes.
Poda
A jabuticabeira não precisa de podas de formação, pois sua copa é arredondada e bem distribuída.
Porém, é importante fazer podas de limpeza, removendo os galhos secos, doentes ou quebrados.
Também é indicado eliminar os galhos que surgem das ramificações para o centro da jabuticaba, permitindo assim que o sol possa brilhar de forma completa.
Além disso, faça o desbaste das folhas na parte superior e inferior da árvore, evitando aglomerações que bloqueiem a passagem do sol e abrindo mais espaço para a frutificação.
Prevenção de doenças
A jabuticabeira é uma planta resistente e não costuma sofrer com pragas ou doenças.
Porém, alguns cuidados podem evitar problemas futuros, como:
manter o solo bem drenado e arejado;
evitar ferimentos no tronco ou nos galhos;
usar ferramentas limpas e desinfetadas para fazer as podas;
aplicar calda bordalesa nas feridas para cicatrizar e prevenir fungos.
Colheita
A jabuticabeira começa a produzir frutos depois de alguns anos de plantio, dependendo da variedade e das condições de cultivo.
A frutificação ocorre geralmente duas vezes ao ano, na primavera e no verão. Os frutos devem ser colhidos quando estiverem bem maduros, com a casca negra e brilhante.
Você pode colher os frutos diretamente da árvore ou esperar que eles caiam no chão. Consuma-os logo após a colheita ou guarde-os na geladeira por até três dias.
Considerações finais
Agora que você já sabe como cultivar jabuticaba em casa, seja no chão ou em vaso, aproveite os benefícios dessa fruta deliciosa e ornamental.
Lembre-se de seguir as dicas de cuidado e manutenção da sua jabuticabeira e observe o seu crescimento e desenvolvimento.
Com paciência e dedicação, você terá uma árvore bonita e produtiva por muitos anos.
